西の関 手造り純米酒 萱島酒造(有)

画像


大分県人なら、この西の関は外せない。
特にこの、手造り純米酒の質にはいつも、驚かされます。
日本酒のお手本のような、これぞ日本酒。といわれるだけあって、素晴らしい味です。
燗で評価の高いこの西の関を、あえて冷やで。
冷やでの感想は、もちろん旨い。
どちらかというと、辛口の部類ですが、旨みたっぷり。
舌にまとわりつくねっとり感。
少々おとなしめの優等生といったところです。

画像


北海道産のほたての刺身は、食べ進めても飽きずに美味しい。


画像


鶏のせせりは、塩ダレで無難に美味しい。

画像


けど、やっぱり燗にしてみると。

一気に華が開きます。
プワーっと、味が広がりを見せ、後半は、砂糖が舌にまとわりついたような、甘さが口の中を支配。
キングオブ燗酒やね。

W杯も大詰め。
今日はスペインとドイツか。
スペインの2-0で勝利と読みます。
ビジャは、やっぱりすごい。
本番で力出せる人の身体の重心は低い。
練習の時から、腰を落として、膝を曲げて、きつい練習してるんだろうなあ。
テニス選手は、それが基本。。。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック