テーマ:食べ物

贅沢なビールのおつまみ

最近の残暑は厳しく、暑さはおさまらないですね。 そんなときに、近場の道の駅的なお店に行きまして、長崎産のイカを購入。 地元産でまかなえないのですね。 しかし、甘みが強く、歯ごたえもよく、新鮮でおいしい。 エビは小ぶりですが、水槽で泳いでて、活きたもので、一匹110円。 10匹購入し、皮をむいて、その…
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六代目百合のロックは最高。

六代目百合のロックは最高です。 最近というか、今までの中でも、トップクラスの美味しさです。 芋ジュースみたいなのです。 アルコールの辛さは皆無です。 ほんとにすごいとしかいいようがない。 それに、ひきかえ、日本代表は心配です。 まあ、本番前でよかったと思うしかないのです。 ポテトチップスって…
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ある日の晩御飯。

甘木温泉で家族湯に入り、帰りの恒例のお肉屋さんにて、馬刺し200gたてがみ50gです。 タマネギをスライスし、生姜醤油でいただくのです。 く~~~。赤味がジューシで最高。 我が家の土日には、このパターンが多いのです。 ささやかな幸せです。 牛ホルモンは、軽くフライパンで焼き、焼肉のタレをからめて。 脂…
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ためしてん・・・常徳屋酒造場

中身は宇佐ぼうずと同じ?らしいこのためしてん。 大分では為、(ためしてん)で売られています。 そしてこの20度。大分ならポピュラーだよ20度。 宇佐産一番星って書いてあります。 なんだろう。麦の種類かな。 とにかく兼八に似てるらしい。この麦チョコ風味は。 てか兼八は飲んだことないんですが。 しかしどうして、この香ばしさ…
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ふなぐち菊水一番搾り。新米新酒。

我が家に新しい包丁がやってきました。 一本4000円ほどする、高価な包丁。 恐ろしいほどのキレ味。 見よ。この断面。 すばらしい切れ味。 焼肉はグラム250円ほどの国産牛肉。 これが旨い。 ふなぐち菊水一番搾り。新米新酒。 フレッシュ感があっておいしいです。 ノーマル…
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あけましておめでとうございます。

これは活きた渡り蟹。小ぶりで3匹1000円です。とある市場にて。 今年の正月は、子供が急に熱を出したため、実家に帰ることができず、自宅で寝正月です。 WIIのスーパーマリオに家族で、夢中になって気づいたら夕方に。 こんな正月の過ごし方も、初めてですがいいものです。 牛のたたき。 濃い味には日…
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ほっけ、せせり、大七

北海道産のほっけ。 今回は少々小ぶりかなっと思いきや、身はぎっしりもっちり。 満足じゃ。 せせりの焼き物。 焼肉のタレを付けてだべるのです。 コリコリ歯ごたえも、味も最高。 つまみにもおかずにも。 安くて旨い。 もやしとツナのマヨネーズと何かが入ってるおつまみ。 うまいっす。 …
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