萬膳・・・万膳酒造

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とうとう、手に入れた、萬膳を、W杯に合わせて、開封です。
ふたを開けた瞬間、シュワッと炭酸のような、スパークリングワインのような、炭酸ガスなのか、煙も出てきました。
熟成されているというのか、古いのか。
この感じは、伊佐大泉を開封した時と同じ感覚です。
うまくいえませんが古さを感じるのです。
匂いは、普通なんです。
もちろんロックで。
最初はやはり、アルコールの辛さは皆無でのみやすく、上質な芋ジュースです。
しかし、後半は芋焼酎特有の辛さもあり、まろやかさもありです。
美味しいですね。
しかし、価格を考えると、伊佐大泉のほうが美味しいかも。
近いうちにまた伊佐大泉を買って飲んでみよう。


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手羽中は片栗粉で上げた後、砂糖、麺つゆ、ゴマであえたもの。
皮はパリッと。
カラメルっぽく、甘くてつまみにも、ご飯のおかずにも最高。



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日本代表。
デンマーク戦。
チャンスは逃さず頑張って。
ウインブルドンのフェデラーみたいに、最後には本当に強いのが勝つのでしょうが。
しかし、番狂わせを日本には起こして欲しいなあ。
テニスは個人戦だけど、団体戦のサッカーならいけるかも。

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